Miért nem írják rá az olajbogyós üvegre, hogy NEM magozott?
Martinitulajdonosokkal társulnék.
Közzétéve 2014 február 26. - 8:40
Miért nem írják rá az olajbogyós üvegre, hogy NEM magozott?
Martinitulajdonosokkal társulnék.
Közzétéve 2014 február 26. - 9:01
Jaj, pont nemrég jártam én is így... Viszont valaki épp gondolt rám és szinte ugyanakkor kaptam ajándékba magozottat. Így nem volt fennakadás az élelmezésben.
Közzétéve 2014 február 26. - 10:04
Miért nem írják rá az olajbogyós üvegre, hogy NEM magozott?
Martinitulajdonosokkal társulnék.
Az én szemem is romlik már, de azért az olajbogyón a kis keresztirányú bemetszéseket meglátom, ha vannak.
(persze csak ha üvegben van)
Edited by furiosojr., 2014 február 26. - 10:05.
Közzétéve 2014 március 28. - 22:24
Követelem, hogy csak olyan szrtacsis görögjoghurtot gyártsanak, amelyik aljára leér a nyelvem!
Nincs kanalam.
Közzétéve 2014 március 30. - 22:01
A sztracsatellás az isteni!
Közzétéve 2014 március 31. - 16:36
Amikor eper van, nálam akkor jön a szracsis. És most épp kvára leszrom a globális felmelegedést, mert éppen ma találtam egy zöldségest, ahol nyári áron van az eper, óriási, bordóra érett. Remélem, az eperszezon májusig kitart.
Közzétéve 2014 május 16. - 5:46
Szarvasgombás -szilvás-céklás lekvár. Nem lesz a kedvencem.
Közzétéve 2014 május 16. - 9:24
Látod, nem érdemes kísérletezni, maradj a nutellánál
Közzétéve 2014 május 16. - 10:01
Kaptam szülcsinapcsimra, gondolom, nem vót occsó. Aki hozta, a fő-nutellaellátóm, és valami különlegeset akart, sikerült.
Közzétéve 2014 május 16. - 10:02
Pedig biztosan jól lúgosít.
Közzétéve 2014 május 16. - 10:35
Közzétéve 2014 május 25. - 16:17
Mentás lájmos lötty a kájefcéből, de miért hívják sörnek?
Egyébként ugyanolyan íze van, mint a házi mentás bodzaitalnak.
Edited by Kistáltos, 2014 május 25. - 16:20.
Közzétéve 2014 május 25. - 17:53
Túrógombóc sósan kecsketúróból.
Közzétéve 2014 május 28. - 15:31
Epren és csokin élni majdnem olyan, mint kenyéren és vizen.... Ugye?
Közzétéve 2014 május 28. - 16:32
A csoki után egy kicsit savanyú az eper magában, meg kell cukrozni.
Közzétéve 2014 május 28. - 21:11
fordítva, eper, csoki. óránként
Közzétéve 2014 június 13. - 18:24
Ezt is megértem: kávés és mentáscitromos jégkrémek, nagy dobozban.
Közzétéve 2014 július 1. - 16:33
Isteni finom meggy van itthon.
Közzétéve 2015 június 30. - 10:07
Dán érlelt kecskesajtot, ami nem néz ki valami bizalomgerjesztően, de annyira fínom, hogy nem éreztem a száraz, enyhén penészeske kenyér ízét se alatta. Közben sajtmániás Mongolra gondoltam, vajon kóstolt-e már ilyet?
Aztán dán csokit oreós kekszdarabokkal.
(Miért is érdemes magyaarhonban maradni? )
Közzétéve 2015 június 30. - 11:17
Epres kecsketúrókrémet (magyar kecskétől).
Közzétéve 2015 június 30. - 11:52
Epres kecsketúrókrémet (magyar kecskétől).
+ 1 szavazat a magyar kecskére: vajon pirított házi kecskesajt
(Robi, hogy csinálod a túrót kecsketejből? Illetve kb mennyi idő, amig rendesen megalszik a tej? Valamit elcsesztem, mert egy oltott mész kinézetű, savanyű izé lett a próbálkozásomból túró helyett Mondjuk a kutyák megették.)
Közzétéve 2015 június 30. - 14:17
Segéderővel.
Tapasztalatom, hogy a normál módon készített túró olyan seízű, inkább édesen jó (pl. palacsinta), de körözöttnek is nagyon jó. Ha tovább alszik, túróbb ízű, de szárazabb. A legjobb túró sajtnak indult, de fennforgások miatt az idők elcsúsztak. Na ebből lett igazi túróstészta.
A túrókrém: sima kecsketúró zselatinnal felvert tejszínhabbal összekeverve, ízesítve, gyümölccsel.
Közzétéve 2015 június 30. - 14:24
Adnék én + 10 pontot is, ha magyar sajtot ehetnék ilyen érleléssel. Mert akkor többször is hozzájutnék, nem csak ötven évente egyszer.
Nosza, túrógombóc. A szomszéd bociknál nem volt túró, a boltban meg épp akciós.
Saját prézli, saját tiktojás (festeni se lehet szebb sárgát), tejföl az szintén a dán pakkból (minden tejtermék kiváló volt eddig innen), rálöttyintve a saját eperlekvár (mindentől mentes).
És az összhatás fergetegesen szar. A bolti túró olyan benne, mint a műanyag. :/
Közzétéve 2015 július 1. - 10:13
Isteni finom meggy van itthon.
Hol is laksz?
Közzétéve 2015 július 1. - 12:13
Gazdasszony segéderő tapasztalatai:
"Igazából kicsit mindig változik, mert más az összetétel, mert különböző állapotú, ideje 'alvó' tejet is összeöntök.
De általában azt tapasztaltam, hogy minél jobban megaludt, annál hamarabb kicsapódik melegítéskor, és kicsit savanyúbb lesz (nem annyira, mint amikor krémsajt lett). Fel szoktam forralni - de csak éppen - , hagyom hűlni, aztán műanyag szűrőben leszűröm. Ez csak lassan megy, mert eléggé eltömődnek a lyukak, cserébe viszont tényleg csak a savó megy át, a kisebb szemcsék sem. Addig hagyom a szűrőben, amíg már egyáltalán nem csöpög.
A melegítést vastag aljú edényben, mérsékelt lángom csinálom - próbáltam egyszer másik edényben, akkor odakapott.
Azt tapasztaltam még, hogy elkészítve (körözött, édes krém, akár palacsintába, gombóc) sokkal jobban eláll, mint magában. És jól mélyhűthető, kivétel után olyan, mint amikor készült."
Közzétéve 2015 július 1. - 13:10
Köszi szépen!
(Azt hiszem, tovább kell altatnom a tejet, mert sztem nem vártam eleget.)
Közzétéve 2015 július 1. - 14:28
Ugyan olyan körülmények között altass tejet több edényben és naponta vegyél elő egyet-egyet, abból csinálj túrót. Evéskor összehasonlítva eldől, hogy melyik a megfelelőbb. A melegítés sem mindegy. Magasabb hőmérsékleten jobban kicsapódik, szárazabb lesz, hosszabban melegen tartva szintén.
Közzétéve 2015 augusztus 29. - 17:21
Ez a rohadt Hauser aprítógép nem jénai. :(
Tepertőkrémet szerettem volna.
Közzétéve 2015 október 2. - 8:26
Megcsaltam Nutellát.
Közzétéve 2015 október 2. - 11:55
És jó volt?
Közzétéve 2015 október 4. - 14:11
Nagggyyon...
Közzétéve 2015 október 21. - 13:04
Nagyon guszta! Megkóstolni inkább meggylekvárral-meggyel szeretném, a nutella maradjon "tisztán".
Van egy helybéli nőismerősöm, neki vannak csoda ételötletei, hasonlóak (és másmilyenek), mint ez. Nem győzöm csodálni a képeit, amit a facére pakolgat.
Közzétéve 2015 október 21. - 13:13
A kép helyett inkább másként tapasztalnám meg.
Közzétéve 2023 június 15. - 18:58
Tanya fagyi
Banán karikázva, fagyasztva. Ha figyelsz, csak annyira fagyasztva, hogy ne legyen kőkemény, ha nem akkor kis türelem, míg elkezd engedni. Turmix (nekem az NDK-s, nem a kivehető ajtós, hanem a nyeles, de lehet botmixer is) habosra, majd bele ami van. Én ma csoki fagyit (kakaó), citrom fagyit (citrom leve és egy kis citromhéj), eper fagyit (4-5 szem jó érett, zamatos eper) ettem.
Lehet fokozni egy kis tejszínhabbal, valami kompóttal, csokireszelékkel, netán egy kis tojáslikőrrel, csokilikőrrel... és kész is az Eisbecher.
Már betettem a holnapi adagot is jégülni.
Csak ilusztráció, ennyi türelmem nem volt.
Közzétéve 2024 január 7. - 8:26
Túró rudi
Régi emlékek, nosztalgiát ébresztő érzések és gondolatok lengik körül ezt a mitológiai lényt. Valahogy egy kicsit ünnepi pillanat volt a kibontása és eltüntetése.
Kaptam néhány csomaggal a héten. Beraktam a hűtőbe nyugodtabb, kiélvezhetőbb pillanatokra tartogatva.
Délután benyúltam a hűtőbe, látatlanban kivettem egyet. Piros is volt, pöttyös is. Már fülig ért a szám a várható élménytől, mikor elkezdett lekonyulni, mert megláttam, hogy fehér. A fehér csoki eleve a csokoládé megcsúfolása az édessége ellenére. Mikor beleharaptam, már éreztem, hogy ez nem az igazi. A szemem akkor kerekedett el teljesen a csalódástól, mikor láttam a közepét. KÉK volt. Olyan hupikék, mint a törpikék. Azóta nem vettem elő egyet sem, pedig egy csomag simán elnasizódott máskor egy nap alatt. A csomagolást csak ezután néztem meg . A pöttyök között elrejtve a kék egyszarvú díszelgett rajta. Kedvelem a lóféléket, de ha meglátom a csillámpónit a csomagoláson, nem kockáztatom meg a TÚRÓ RUDI élményt.