1236 válasz a témához

[Barackvirág]

A tintát csak fiatal korában, és alkoholt ne igyon rá senki, mert hallucinációkat okoz a kettõ együtt! :eek:

[Kistáltos]

Sõt, mi több, a tintából is csak a gyapjas tintagomba ehetõ. A többi sz@r.

[Barackvirág]

Sõt, mi több, a tintából is csak a gyapjas tintagomba ehetõ. A többi sz@r.

Igen, mondjuk a többi nem is valami guszta.

[moon]

...és azt se írom le, kollégám szerint mire hasonlít.... ;)

Van is róla nõsovén vicc:

Fiatalasszony sok kucsmagombát talál az erdõben:
- Mit küszködtem, hogy férjhez menjek, s itt szabadon terem...

[Kistáltos]

Nagyon porhanyós. (témánál vagyunk. )

Edited by Kistáltos, 2010 április 22. - 20:39.

[ori]

A tintát csak fiatal korában, és alkoholt ne igyon rá senki, mert hallucinációkat okoz a kettõ együtt! :eek:

Ne adj tippeket! ;)

[moon]

Kimentem újra a kucsmagomba lelõhelyre, de nem találtam meg, vagy leszedte más, vagy lelegelték az õzek. Viszont megindult ismét a csiperkés láda.

[Barackvirág]

Ne adj tippeket! ;)

Én neeem, de aztán nehogy valaki csodálkozzon, ha sámántánc lesz a vége a gombaevésnek.

[Kistáltos]

Mi Szent györgy gombát szedtünk, nem tudom, h mi a hivatalos neve, de gondolom nem ez. Kicsi, fehér, nagyon jó az illata, már majdnem túl jó és nagyon finom
Csak az a baj, hogy nem sok helyen van, vagyis felénk elég kevés helyen és évente csak egyszer bújik elö
itt egy kép a gugliból

Ruffryder, nagyon köszi ezen bejegyzést!
Eddig ilyen gombákat nem is kerestem. Tegnap kimentem körülnézni, mert már hiányzott a zsákmány. Hosszasan bóklásztam, semmi nyoma gombának. Az emlitett kucsmagombából volt, de nem nyerte meg a tetszésem, nem szedem. Már feladtam, semmi nyom. Aztán ebbõl találtam egy kisebb kõrt, gyorsan meg is ritkítottam õket. Eddig ilyet nem ettem, de illatos, finom, friss. Az enyém enyhén sárgás kalapú, gallér-bocskor nélkül, ugyhogy tuti, májusi pereszke.
Otthon egy része apróra vágva nyersen belekerült a forró húslevesbe, másik fele reggeli gombás tojás. Isteni fínom volt!
Neked köszönhetem, Ruff.
És még élek.

Ja, az enyémek:


Még egy érdekesség.
A kép jobb sarkában egy elszáradt csészegomba,ami tavaly még piros lehetett, de ami érdekesebb: a jobb oldalon a sárga takony. Nem látszik jól, de teljesen olyan, mint a júdásfüle gomba, ami ugyebár õsszel nõl és barna. Ez valami sárga változat lehet.

Edited by Kistáltos, 2010 április 24. - 20:19.

[ruffryder]

Örülök, hogy találtál és tetszik. Tényleg nagyon finom. Olyan jó illata van. A Gilva-gobánakhttp://docs.google.c...JVzZrUeZe3KAmNQ van még frissen annyira nagyon jó illata!
Tegnap mi is szedtünk még egy kicsit, meg szegfû gombát is. Sült husi mellé be a sütõbe, nyami. A többi meg kicsi pörkölt.

Várom már a vargányát, meg az õzlábat, azok mennyire finomak...

[nuttella]

Nem stimmel a link.
Gévagombára gondolsz? Nálatok így hívják?


Egy rántottára - való
(A képen nem én vagyok )

[ruffryder]

Ha rámész, hogy plain HTML, akkor beadja és az 5. oldalon ott lesz színessel kihúzva. Elvileg Baranyában így hívják, de ez a könyv, ha jól láttam 1880 valahányas

5. oldal (217) jobb oszlop, lap teteje, Gilva-gomba

[Kistáltos]

A könyvemben is csak gévagombát találni.

Ma keresgéltem,de eheõt nem találtam. Felénk túl száraz a vidék, esõ kellene.
Ennivalót nem, de fotózni valót igen.Az egyik, és itt van a lemeze.
Nem határoztam meg, akinek van kedve, nosza.
A másik, csak tippelek, gondolom, valami susulyka. A fiatalabbnak szürkés lemezei vannak.
Ez a taplógomba pedig nagyon tetszik, mekkora bundát növeszt fiatalon :

[Kistáltos]

Egy nagy kõnek néztem az út szélén. Szerencsémre más is.
Óriás csipi, már lecsúszott gombásrizzsé átallakulva.

[Filly]

Nem erdõk-mezõk, hanem a kocsim csomagtartójának gombája :(



Egyik napról a másikra nõtt oda, kiszedtem, azóta hálisten semmi... Szerintetek micsoda lehet?

[Kistáltos]

Nem Nostromo-nak hívják a kocsid? Nézd meg mindíg a plafont beszállásnál, és használd a lovaglópálcát! Ma reggel megtaláltam a gombám tenyérnyi kistestvéreit is. Remélem, az eső hatására a többi is előjön.

Edited by Kistáltos, 2010 május 4. - 15:09.

[Kistáltos]

A napokban megemlitette egy ismerősöm, hogy szerinte errefelé van tövisalja gomba. Séta közben bevetődtem a galagonyabokrok sűrűjébe, és alatta rengeteg gomba. a leirás ráillik, sárgásszürkés kalap, narancsos-rózsaszinesbe hajló lemezek, lisztszag, stb. A könyv azt irja, kora tavasszal nem lehet veszélyes gombával keverni, de csak májusban szabad szedni, mert később már lehet hasonló mérgező faj. Szedtem egy adagot, ma bekerült a pörköltbe, finom volt. Még jól vagyok. Reggel az út szélén, a csiperkés közelében találtam egy gyönyörű tenyérnyi nagy csiperkét, örömmel felkaptam, de ahogy körbeforgattam: a tönkből sárgás lé szivárog, a kalap érintésre sárul, kénes szag: sárguló csiperke, nem ehető. :( Viszont a laskás közelében fatuskón találam sok kisebb gombát, már megszikkadt állapotban. Tavaly is találtam már egyet. Finom gombaillata van, de sajnos a könyvem alapján nem tudom meghatározni, milyen gomba. Sajnos képet nem tudok most sehova se feltölteni róluk. Majd.

Edited by Kistáltos, 2010 május 11. - 21:50.

[Kistáltos]

A tanya felett a szikes domboldalon sok-sok gombakõr keletkezett. Szegfûgombának látszó pöttyök, csak az a bajom, hogy nem szedtem még szegfûgombát. És nem találok senkit, aki segíthetne!!!!!!!!! Ezt nem merem egyedül.

[Kistáltos]

Az okoskönyv szerint a szegfûgomba szeret kõrökben növekedni. Kiviszem a könyvet, meg fotomasinát. Sajnos az illatát nem érzem, mert azt hiszem, holnaptól kezdõdik az éves megfázásom.

[Kistáltos]

A szegfûgombának látszó az az. Ma éreztem az illatát is, és megmutattam egy szekfûgomba-szedésben jártas embernek is. Holnap szedem.

Ilyen lucskos, szeles idõben mit lehet csinálni, lovagláson kívül? Gombászni.
Felcsúszkáltam a dombra, az õszi gombaszedõ helyemre. Két akármilyen gombát begyüjtöttem, nem étkezési, csak meghatározási céllal. Sajnos más fajtát, mint susulykaféléket nem nagyon találtam. (Viszont abból egész szõnyegnyit.) Egy darabig. Egy eldugott erdõrészben rengeteg júdásfüle gomba nõtt, úgyhogy végül a konyhára is került valami.
A másik érdekesség, amit sajna fotomasina hiányában csak leirni tudok, egy kidõlt fenyõtörzsön ezernyi pici golyócska, mintha valami tömlõsgomba-féle lenne, szétnyomva piros belül. A könyvben semmi utalás ilyesmire. Egy másik fatörzsön pedig egy lilás-sárgás, féloldalas, szöszös, lefutó lemezû, isteni illatú gombacsoport, szintén nem találom, milyen gomba lehet, pedig kár lenne otthagyni elszáradni, ha ehetõ. Keresem a netgombászon is, de a gombaszakértõ is biztos mérgesgombát evett.
Holnapra hozok képeket is (remélem, nem mossa el a víz), lécci, segitsetek a meghatározásban?!

[ruffryder]

Jó finom a szegfügomba! Elvileg már van vargánya! hétvégén irány az erdö

[Kistáltos]

A szegfûgomba letesztelve Csak egy pár darab (fõ az óvatosság ) levesben. Az ízét nem éreztem, de élek. Valamelyik nap szedegetem a többit, szépen sorakoznak a gombakõrök. Találtam az erdõben hozzá hasonlót, amire a könyv felhívta a figyelmet. de az alapvetõ különbségek jól kivehetõek, csak oda kell figyelni.
A mai zsákmány kb két kiló csiperke, óriási csiperkekõrt találtunk lózás közben. Zsenge friss gombák, a felét már meg is ettem rántott gombaként. A másik fele fagyasztóban.

Hétvégi különleges gombáimból legalább ezeket sikerült feltölteni, de még mindíg nem tudom, milyen gomba. Legyetek szívesek segíteni meghatározni.
Szerintem gyönyörû szép, é az illata is nagyon fínom (volt, amig éreztem ).
Az egyik netes határozó szerint laska - féle, de erre a lilás színre, bolyhos kalapra nem dobott ki találatot.
Valaiknek ötlete?


Filly, ma a tanyán találtam én is gombakezdeményt, olyasmit, ami a kocsidban volt, csak valami rózsa - alakban nyomult ki két farostlemez között.

[moon]

Nem tudom milyen, de szép.

[ruffryder]

Biztos, hogy valami laska, szerintem. nagyon hasonlít rá. És most így a laskáról eszembe jutott. A laskát hívjuk gilvagombának. Meg is néztem google-be, és beadja laskára, azt amit gondoltam.

[SNAKE]

A gyilkos galóca és a világító tölcsérgomba haverok

"Egy õsi népi hiedelem szerint akkor lesz mérges a gomba, ha trágyadomb mellett, rossz cipõtalpon, vagy mérgeskígyó fészek közelében nõ. Ez persze baromság, de jól hangzik."

[Kistáltos]

Mi van, senki nem gombászik? Pedig az idõ nagyon alkalmas!
Legújabb zsákmányaim. Valószinû, óriáscsiperke, de a könyv szerint erdõszéli. A lényeg, hogy tényleg óriásiak. A zsákmány értékét növeli, hogy egy perccel elõztem meg egy másik vadászt, de addigra már a zsákomban voltak.
Elõzõ nap fedeztem fel õket, másnapra az elsõk túlérettek lettek. Otthon gyorsan benyomtam õket a fagyasztóba.
itt vannak a fiatalok, és az egész család. 18. (centi volt)
Ismerõsöm megjegyezte, mig fotóztam, "ez már akkora, hogy fájna...

[Fec]

5 kiló, és friss

[Adrienn]

Ahhh! Mi lesz belõle?

[Fec]

Már túléltük! Rántva, meg tepsiben rakott izé krumplival, hússal, került mellé pár vargánya is. Aztán valaki emlegette, hogy lehet csokisan, túrósan is, de azt majd a következõbõl.

[Kistáltos]

Hó, de irigyellek! Nézegetem a kõrisfák tövét, de semmi... Igaz, egész életemben csak kétszer volt óriáspöfim.
A legújabb zsákmányom, amit még soha nemtaláltam, gévagomba. valószínû, lefujta a szél a fáról, ezért poros, koszos, de alul tiszták a csövecskék. Éhetõ, de nem megy fazékba, visszaviszem oda, ahol találtam, majd késõbb megkóstolom, ha lesz frissebb.
(erre gondoltam, mikor Ruff emlegette a gejva v. gelyvagombát, de az tényleg a laska népies neve - meg van még vagy tíz másik is )
Itt van egy fehér bocskoros is. (nem jut eszembe a neve) Elvileg õ is ehetõ, de fenntartásaim vannak a gyilkosgalcira hasonlóakkal.
Megyek, átruccanok egy fenyveses, kõrises erdõbe, ahol ismerõsöm több óriáspöfeteget szedett. Ugyanott én csak gyilkosgalócát találtam.

[ruffryder]

...
(erre gondoltam, mikor Ruff emlegette a gejva v. gelyvagombát, de az tényleg a laska népies neve - meg van még vagy tíz másik is )
...

gilva


Hétfõn voltunk, de nem volt még vargánya. Bár nem is ilyen korán szoktuk szedni. 1db-ot találtunk, talán majd már most a hétvégén. Jó lenne már.

[Kistáltos]

Jogos. (Hogy a másikat hol olvastam? )
"termőhelyére, termésének az idejére utal legtöbb népi neve: fehér lasa, /Gyergyó/, feketehátú (gomba) /Moldva (Bahána)/, bükkfagomba /Bánság, Csík/, bükkfalasa /Kászon/, bükkgomba /Beregi járás/, fagygomba /Zemplén/, kék törzsök / Máramaros (Péterfalva)/, õszi lasagomba /Sóvidék/, szürke lasa /Gyergyó/. Más elnevezései nálunk: lasa(gomba)/, Csík, Háromszék, Marosszék, Nyárád-mente, Sóvidék, Udvarhelyszék/, géva v. gíva /Zselic/, gilvagomba /Baranya/, hlává /Máramaros (Felsõróna)/, szleme / Máramaros (Visk)/. "

Ma találtam valami vargánya-félét,egy példányt, de nem ismerem őket. Van fotó is, majd hozom. Hátha Ti tudjátok, milyen..

Edited by Kistáltos, 2010 május 28. - 20:53.

[Topy Baba]

Sziasztok. Egy gombás kérdés: a kertünk tele volt csigagombára hasonlító gombával, leszedtem mivel nem tudtam milyen gomba és a kutyáim képesek bármit megenni, kidobtam szürkés színe volt, nagyon törékenyek, kissé átlátszóak és vékony "csöves" tönkjük, a kalap "behorpadt", nyálkás és rengeteg volt egy kupacban. és elfelejtettem lefényképezni.. de ha találok még és nem derül ki mi volt az lefényképezem De addig is várom a tippeket

[Topy Baba]

Ma voltunk gombázni, és azt hiszem Júdás füle gombát találtunk egész sokat de apa nem bízik bennem
szóval holnap megvizsgálódik. szinte mind kidõlt korhadó fákon/ágakon volt, a könyv és a net szerint nem igen lehet összetéveszteni mással
Õk azok

[Kistáltos]

Teljesen biztos lehetsz benne, hogy õk azok!!! Õk mindíg fán nõnek, legtöbbször bodzán. Most találtam picit hasonlót, barna csészegomba formátumban, de azok a talajon nõnek. Sõt, még ehetõk is, de nem kiadós gomba, ugyhogy én sem szedtem le azt a kettõt. ja, és a csészegomba törékeny, a judásfüle meg gumiszerû. Most ettem én is, székelykáposztában. Szegfûgomba és csiperke társaságában.

[Topy Baba]

igen igen gumi szerûek ;) és mit lehet belõlük csinálni? késõbb még hozok képeket beazonosításra váró gombákról, azokat nm szedtük le mert nem igazán tudtuk milyenek

[Kistáltos]

Rántott gombát nehéz belõle készíteni, így inkább "zaftos" ételekbe rakom bele, pl. pörköltbe. Gombapörit sem egyedül csinálok belõle, hanem más gombákkal, pl.csiperkével. Kínai kajákban nagyon szeretem (de azt veszem, mert nem tudok kínait fõzni. )

[Topy Baba]

Hmmm én szeretem a kihívásokat de inkább gomba pörkölt lesz belõle
na itt van viszont 1-2 beazonosításra váró darab:
õ pl hasonló anyagú volt mint a júdás füle de jóval vastagabb és földön nõtt nem fán kb 10cm széles volt:

ezekbõl rengeteg volt:


õket anya leszedte mert szerinte lila pereszke a leírás illik rá.. szerintetek?


ennyi egyenlõre
találtam 3 nagyon nagy pöfeteg maradványt, sajnos már mindegyik "kidurrant"

[kátyus]

Járok ám gombászni. A jányaimmal. Nem merünk leszedni semmit. Mondom egyszer a nagyobbiknak, amibõl sok van az biztos nem ehetõ. Az ehetõt mindig alig lehet megtalálni, vagy leszedte aki ért hozzá. Így már õ is mondja, ha sokat lát egyhelyen, na ez biztos nem ehetõ. Ennyi a tudományom. Igazából abban reménykedem, hogy valahogyan találok azokból, amik nem keverhetõek össze másikkal, nyúlfülû, pöffeteg... Egyébként rengeteg féle van az erdõben. Egy viszonylag kis területen is huszonvalahány különbözõttaláltunk. Köztük igazán furcsa alakúakat és színûeket is. Ajánljatok lécci egy legjobb, képekkel gazdagon illusztrált gomba meghatározó könyvet, mert a lányaim alig várják az újabb gombászásokat.
Kérdés: a legelõnk tele van sztem többek között szegfûgombával. Abban más mint a hozzá nagyon hasonlóak, hogy a töve felé sötétedik be a szára, barna lesz, nem fehér, mint a másik kettõé. Aztán a lemezei olyanszínûek, mint a kalpja, és nem annyira szabályosak, a másik hozzáhasonlónak barnák és szabályosak a lemezei. A szára nehezen téphetõ el, tényleg csak körömmel. No, én ezeket olvasta is róla, de a szaga sehogyan sem szegfûszeges. Vagy az orrom rossz vagy nemtom. Szóval ez szegfûgomba szerintetek? Valahol van talán fotóm is, majd kutatom.

Õ mi lehet? (Nagyon keveset találni belõle, úgyhogy sztünk a lányommal, ehetõ. ) Egy ismerõs szerint galambgomba, ehetõ, de már öreg:
galambgomba?
Belõle is kevés volt, ez az egy darab, de sztem randa, meg nem enném:
randagomba
Hát ez sem túl guszta, de lehet fiatalabb korában még ehetõ is:
Nem guszta
Ilyen szaporátlan is volt:
Finomnak néz ki.

Ez egy tapló:
Tapló